Inflación del 2,4%: cuáles fueron los alimentos que más subieron durante febrero
Según el INDEC, la inflación mensual fue del 2,4%, con un acumulado del 66,9% en los últimos 12 meses.
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que la inflación de febrero de 2025 fue del 2,4%, lo que elevó la variación interanual al 66,9%. En este contexto, el rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas registró un incremento del 3,2%, convirtiéndose en la segunda división con mayor aumento en el mes.
El alza en el precio de los alimentos tuvo un fuerte impacto en el poder adquisitivo de los hogares argentinos, ya que este rubro es el de mayor peso en la canasta básica. Según el informe del INDEC, dentro de la categoría de alimentos, el principal factor que impulsó la suba fue el aumento en carnes y derivados, seguido por productos de panadería, lácteos y frutas.
La suba de los alimentos se dio en un contexto donde la Canasta Básica Total (CBT) también mostró un fuerte incremento, alcanzando los $1.057.923 para una familia tipo de cuatro integrantes. Esto marcó la mayor suba en los últimos ocho meses y evidenció el impacto de la inflación en la economía doméstica.
A pesar de la desaceleración de la inflación en comparación con meses anteriores, los aumentos en alimentos y servicios esenciales siguen afectando a los sectores más vulnerables. En particular, la suba en el precio de la carne fue uno de los principales motores de la inflación de los trabajadores, impactando más en los hogares de ingresos medios y bajos.
El dato de inflación de febrero es el segundo más bajo registrado durante la gestión del presidente Javier Milei, junto con el de noviembre de 2024. Sin embargo, la variación acumulada en lo que va del año ya se ubica en el 4,7%, lo que genera preocupación sobre la evolución de los precios en los próximos meses.
Otros rubros que registraron aumentos en febrero
Además de los alimentos, el informe del INDEC destacó que la división que más subió en febrero fue Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, con un 3,7% de incremento. Esta suba estuvo impulsada por aumentos en el alquiler de viviendas y tarifas de servicios públicos.
Otros rubros que mostraron incrementos significativos fueron
- Recreación y cultura: +2,9%
- Bienes y servicios varios: +2,9%
- Educación: +2,3%
- Comunicación: +2,3%
- Restaurantes y hoteles: +2,3%
- Salud: +2,1%
- Transporte: +1,7%
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