El alimento que tiene más omega-3 y previene la trombosis cerebral
¿Qué alimento es fundamental en nuestra rutina nos hace bien al cuerpo? Conocé en detalle lo que debes consumir.
El alimento que tiene más omega-3 y previene la trombosis cerebral
Mantener una alimentación saludable y balanceada puede costar mucho más de lo que creemos. Sin embargo, especialistas en el área de la nutrición recomiendan el consumo de pescado para nuestro organismo.
En este sentido, el abadejo, ofrece grandes ventajas para su consumo. No solamente por su gusto siendo uno de los más ricos a la hora de elegirlo sino también por su gran presencia de omega -3, claves para la memoria y la concentración diaria.
En las pescaderías podemos encontrar ejemplares que pueden medir entre 60 y 80 centímetros y pesar entre 8 y 10 kilogramos. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, es "una especie apreciada en los mercados del norte de Europa, de carne muy sabrosa, firme, algo oscura y de excelente calidad".
El alimento con más omega-3
El abadejo es uno de los pescados blancos que brinda gran cantidad de proteínas y vitaminas que protegen al corazón, previene los ataques cardíacos y la trombosis cerebral.
Según el informe de la cartera menciona que los minerales, destacan -en orden decreciente- los contenidos en selenio, yodo y fósforo (...). Es rico en vitaminas del grupo B -vitamina B6 , niacina y especialmente B12-, que se encuentran sobre todo en su hígado. Así, una ración de abadejo supera las ingestas diarias recomendadas de vitamina B12 para el grupo de población antes descrito".
Al ser un tipo de pescado especial como el blanco podemos encontrar un contenido mínimo de grasa, lo que hace perfecto para dietas bajas en calorías, por ejemplo: la cetogénica. De esta manera se encuentran el yodo, fósforo, magnesio y potasio que actúan de la siguiente manera:
- El yodo es esencial para la regulación de la tiroides y puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol, así como a fortalecer el cabello, las uñas y la piel.
- El fósforo es importante para la formación de huesos y dientes
- El potasio y el magnesio desempeñan papeles vitales en la función muscular y nerviosa.
Todas estas vitaminas intervienen en el sistema inmunológico de manera perfecta, así se mejora el sistema muscular y el sistema nervioso.
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