Los bodegones de Buenos Aires que hacen las mejores comidas al estilo español
Si sos amante de la comida española y estás buscando opciones para deleitar tu paladar, hay dos restaurantes que no podés dejar pasar.
Los bodegones de Buenos Aires que hacen las mejores comidas al estilo español
Ambos ofrecen un menú exquisito, lleno de sabores auténticos, y a precios que se adaptan a todos los bolsillos. La Ciudad de Buenos Aires se destaca por su variada y extensa oferta gastronómica, donde cada barrio porteño sorprende con propuestas únicas que abarcan tanto la cocina local como la internacional.
Entre las opciones más elegidas por los porteños y turistas, los sabores europeos se llevan un lugar especial, siendo los platos italianos y españoles los grandes favoritos.
En particular, los barrios de Palermo y Congreso albergan dos excelentes alternativas para disfrutar de lo mejor de la cocina española. Este tipo de platos se distingue por sus sabores intensos y frescos, utilizando una amplia variedad de ingredientes emblemáticos como mariscos, aceite de oliva, jamón ibérico, pescados frescos y vinos exquisitos.
Las especialidades de "La Torca de Palermo"
La Torca de Palermo es un bodegón emblemático que lleva 12 años ofreciendo los auténticos sabores de España. Su primer local, en Costa Rica 4001, es conocido por sus platos abundantes y tradicionales, como cachopo, paella, langostinos, natilla y tortilla de papa. A fines de 2023, abrió una nueva sucursal en Thames 1626, manteniendo la esencia de su propuesta.
El ambiente destaca por su decoración, que incluye recuerdos traídos de España en los viajes familiares, como banderas, nombres de plazas y un aljibe. Cada detalle convierte a La Torca en un lugar donde se respira la cultura española mientras se disfruta de una comida inolvidable.
Las especialidades de "Barcelona Asturias"
Barcelona Asturias, en avenida Córdoba 5899, es un bodegón imperdible de Buenos Aires para quienes buscan comer rico, abundante y barato. Abierto todos los días de 8 a 1, este clásico porteño renovó su menú desde que cambió de dueños en mayo de 2022, manteniendo su esencia y el nombre en honor a sus antiguos propietarios, de Barcelona y Asturias.
El ambiente combina la calidez de un típico bodegón con fotografías antiguas que decoran sus paredes. Con capacidad para 100 personas, entre el salón y la vereda, el lugar se llena gracias a sus platos destacados, como costilla de cerdo a la riojana, guiso de lentejas, tortilla de papas y mondongo a la española.
Sin embargo, las verdaderas estrellas son sus milanesas, disponibles en versiones de carne, pollo o berenjena, y preparadas a la napolitana, fugazzeta, a caballo o cuatro quesos, siempre con guarnición a elección. Ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica y accesible.
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