Bodegón en Buenos Aires: es histórico de San Telmo, lo visitaron personalidades importantes y tiene un menú variado

Con más de un siglo de historia, El Hipopótamo ha sido refugio de grandes figuras y sigue siendo un emblema de San Telmo, donde conviven vecinos y turistas en busca de una experiencia auténtica. Su reciente renovación mejoró la comodidad sin alterar su esencia, manteniendo la estética clásica, los mozos de oficio y una ambientación que transporta al pasado.

Ubicado frente al Parque Lezama, ofrece desayunos tradicionales, almuerzos abundantes y cenas con buen vino, en un ambiente donde las charlas entre locales y viajeros refuerzan su espíritu comunitario. A pesar del paso del tiempo, este icónico bodegón sigue siendo un símbolo porteño, con su mobiliario antiguo y carteles vintage que evocan otra época.

Las especialidades de "El Hipopótamo"

La carta mantiene los platos que lo hicieron famosos, como los panchos con salchicha alemana, las traviatas con queso y los ñoquis caseros, aunque también incorporó opciones más modernas para atraer a un público joven.

Su gran especialidad es el bife de lomo a caballo, un corte a la parrilla con dos huevos fritos y guarnición de papas fritas o fideos moñitos, un fiel reflejo de la tradición bodegonera porteña. Si bien los mozos sugieren una cocción jugosa o "a punto", muchos turistas prefieren una versión más hecha, lo que a veces genera debates entre los clientes más puristas.

En el terreno de los postres, los panqueques con dulce de leche y la tarta de queso son los más elegidos. Muchos visitantes llegan con la recomendación de probar estas especialidades, convirtiéndolas en un broche de oro infaltable para la experiencia gastronómica en el bodegón.

Dónde queda "El Hipopótamo"

Ubicado en la icónica esquina de Avenida Brasil 401, frente al histórico Parque Lezama, "El Hipopótamo" se erige como un verdadero emblema de San Telmo. Entre calles adoquinadas y fachadas que cuentan historias, este clásico bodegón porteño invita a vecinos y viajeros a sumergirse en su atmósfera única, donde la tradición y el sabor se mantienen intactos con el paso del tiempo.

Cómo llegar a "El Hipopótamo"

Llegar al bodegon es fácil gracias a su ubicación estratégica en Avenida Brasil 401, San Telmo. Se puede acceder en colectivo con las líneas 10, 22, 29, 39, 86 y 93, que tienen paradas cercanas, o en subte a través de la Línea C, bajando en la estación San Juan y caminando unas cuadras. Para quienes prefieren el tren, la estación Constitución está a pocos minutos a pie.