El fruto que previene la hipertensión y controla el peso corporal
Una de sus grandes ventajas es que se puede ingerir en cualquier momento del día. Conocé todos los detalles en la nota.
Este desconocido alimento se destaca por prevenir la hipertensión y controlar el peso corporal.
Mantener una dieta equilibrada y saludable es clave para prevenir diversas enfermedades y promover una buena calidad de vida. Una alimentación adecuada, con frutas, semillas, verduras y proteínas, no solo mejora el bienestar general, sino que también reduce el riesgo de sufrir afecciones crónicas, como diabetes y problemas cardíacos.
Si bien existen ciertos frutos, hay uno en especial que cuenta con propiedades naturales que juegan un papel crucial en la prevención de enfermedades como la hipertensión. Además, este alimento también contribuye al control del peso corporal. A continuación, todos los detalles.
Las propiedades de las semillas de calabaza
Las semillas de calabaza destacan por su excelente perfil nutricional, ofreciendo una gran cantidad de beneficios en porciones pequeñas. Por ejemplo, en 100 gramos de semillas se encuentran nutrientes fundamentales como proteínas, grasas saludables, fibra y una variedad de vitaminas y minerales.
- Calorías: 567 calorías (56,7 calorías por 10 g)
- Proteínas: 29,5 g (2,95 g por 10 g)
- Grasas: 48,5 g (4,85 g por 10 g)
- Carbohidratos: 14,5 g (1,45 g por 10 g)
- Fibras: 6,4 g (0,64 g por 10 g)
- Calcio: 52 mg (5,2 mg por 10 g)
- Hierro: 7,97 mg (0,80 mg por 10 g)
- Magnesio: 543 mg (54,3 mg por 10 g)
- Fósforo: 1160 mg (11,60 mg por 10 g)
- Potasio: 779 mg (77,9 mg por 10 g)
- Zinc: 7,55 mg (0,75 mg por 10 g)
- Selenio: 9,3 mcg (0,93 mcg por 10 g)
- Vitamina E: 35,1 mg (3,51 mg por 10 g)
- Vitamina C: 1,8 mg (0,18 mg por 10 g)
- Vitamina A: 16 UI (1,6 UI por 10 g)
- Vitamina B3: 4,38 mg (0,43 mg por 10 g)
- Vitamina B9: 56 mcg (5,6 mcg por 10 g)
- Colina: 62,3 mg (6,23 mg por 10 g)
- Luteína + zeaxantina: 30 mcg (0,30 mcg por 10 g)
Las formas de aprovechar las semillas de calabaza
Una forma fácil de aprovechar las semillas de calabaza es triturarlas y agregar una cucharada de polvo a cereales, yogur o jugos. Estos mejora tanto el sabor como el valor nutricional de cada comida. Para obtener el polvo, solo se debe procesar las semillas en una licuadora hasta que estén bien trituradas.
Por otro lado, las semillas de calabaza tostadas son una excelente opción, ya que se pueden consumir con o sin cáscara. Además de ser un snack delicioso, agregan un toque crujiente y nutritivo a diferentes preparaciones, como ensaladas, sopas y otros tipos de platos.
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